酒曲中含有的大量的微生物成分可以幫助谷物中的淀粉含量糖化、發(fā)酵，對(duì)酒的濃度和醇香起著決定性的作用，所以自古就有曲是“酒之骨”的說(shuō)法。

溫度是影響微生物生長(zhǎng)和存活的主要環(huán)境因素之一，對(duì)發(fā)酵的影響很大。酒曲中的釀酒微生物需要在最適合的溫度下，才能發(fā)揮最大的作用：溫度過(guò)低，則會(huì)使微生物活力變低，若溫度過(guò)高，則會(huì)造成大量微生物會(huì)死亡，影響酒的口味、品質(zhì)和出酒率。因此，酒廠在酒曲發(fā)酵過(guò)程中會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的溫度控制。

公司的測(cè)溫探桿，采用探桿直接插入式測(cè)溫方式和LORA無(wú)線通訊方式，又被稱為L(zhǎng)ORA型插入式測(cè)溫儀，適合在酒廠酒曲發(fā)酵池中進(jìn)行多點(diǎn)位、不同深度的酒曲溫度采集和長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。

（1）無(wú)線通訊現(xiàn)場(chǎng)免布線：設(shè)備基于LORA無(wú)線通訊技術(shù)，采用內(nèi)置大容量鋰電池供電方式，免去了現(xiàn)場(chǎng)布線供電和通訊的麻煩。

（2）測(cè)溫精度高：采用進(jìn)口溫度傳感器芯片，具有精度高、反應(yīng)快、抗干擾能力強(qiáng)等性能優(yōu)勢(shì)，其測(cè)溫范圍為-55℃~125℃，測(cè)溫精度為±1℃，分辨率為0.1℃。

（3）組網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)：設(shè)備與無(wú)線通訊網(wǎng)關(guān)、遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺(tái)等組成遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)管，具備數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)上傳、數(shù)據(jù)顯示、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與數(shù)據(jù)分析等功能。

在工業(yè)、農(nóng)業(yè)中，LORA型插入式測(cè)溫儀對(duì)具有一定高度或深度的罐體、物料、堆垛、庫(kù)房、各類發(fā)酵池、污水污泥池、倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)等進(jìn)行溫度監(jiān)測(cè)。

LORA型探桿式溫度檢測(cè)儀是一種采用LORA無(wú)線信號(hào)傳輸?shù)臏囟葯z測(cè)儀，能夠?qū)崟r(shí)檢測(cè)使用場(chǎng)所內(nèi)的溫度變化，并將采集到的數(shù)據(jù)通過(guò)LORA無(wú)線信號(hào)發(fā)送至上位機(jī)軟件或監(jiān)控中心，實(shí)現(xiàn)溫度遠(yuǎn)程在線監(jiān)測(cè)，提高工作效率。

與其它溫度檢測(cè)儀相比，探桿式溫度檢測(cè)儀具有以下三點(diǎn)不同？

（1）外觀不同：一般來(lái)說(shuō)，溫度檢測(cè)儀多使用王子殼或大王子殼等殼體，而LORA型探桿式溫度檢測(cè)儀由鋁制的防爆表頭和304不銹鋼制作的探桿兩部分組成，能夠在轉(zhuǎn)窯爐、罐體、煤堆、糧庫(kù)、酒窖、物料堆垛、庫(kù)房、各類發(fā)酵池、污水污泥池、倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)等具有一定高度或者深度的物料場(chǎng)所進(jìn)行溫度監(jiān)測(cè)，具備防爆和防腐蝕的功能。

（2）測(cè)點(diǎn)數(shù)量不同：普通溫度檢測(cè)儀一般只搭配1個(gè)測(cè)點(diǎn)，而LORA型探桿式溫度檢測(cè)儀自帶3個(gè)測(cè)點(diǎn)，如果需要更多的測(cè)點(diǎn)（＞3）可以定制，如在酒窖內(nèi)使用時(shí)，可根據(jù)酒窖的深度定制不同高度的探桿以及搭配的溫度測(cè)點(diǎn)。

（3）探頭位置不同：普通溫度檢測(cè)儀的探頭通常是內(nèi)置在設(shè)備里或用線外置，而LORA型探桿式溫度檢測(cè)儀的溫度測(cè)點(diǎn)是安裝在探桿內(nèi)的，不過(guò)這并不影響它的檢測(cè)精度，探桿式溫度檢測(cè)儀使用進(jìn)口溫度傳感器芯片，能夠快速反應(yīng)，高精度溫度檢測(cè)。